Boter,kaas en havermelk boektour: Mariahoeve Oxe
Boter, kaas en havermelk gaat naar de boer! Op 14 november presenteert Joris Lohman zijn boek op melkveebedrijf Mariahoeve in Oxe. In het boek maakt Joris korte metten met de droombeelden van groene idealisten, maar ziet hij ook dat technologie niet alles op kan lossen. Uiteindelijk weet hij een complexe realiteit te vertalen naar een hoopgevend verhaal over de toekomst van ons eten – inclusief een eenvoudige lijst boodschappentips waarmee de lezer met een gerust hart door de supermarktschappen kan navigeren.
Een goed gesprek
Boer Geertjan Kloosterboer en Joris organiseerden eerder al ‘Een goed gesprek’ om boeren, andere betrokken partijen bij het voedselsysteem en geïnteresseerde burgers bij elkaar te brengen. Een normaal gesprek over landbouw, natuur en stikstof. Zonder dat iedereen elkaar meteen in de haren vliegt.
In het boek probeert Joris ook de kloof tussen stad en platteland te dichten. Daarom tourt hij met zijn boek door het land: van restaurants in de hoofdstad, tot de kassen in het westland en nu bij de boer op het erf.
Wil jij erbij zijn? Meld je nu aan!