nieuws &
We werken samen met jou aan een beter voedselsysteem. We leiden nieuwe voedselveranderaars op en versterken bestaande initiatieven. Ons onderwijs is gericht op het bouwen van een eerlijk en duurzaam systeem, met ruimte voor agrarische, geografische en culturele diversiteit.
agenda
De boer als apotheker
Driekwart van de Nederlanders eet te weinig groente. Ergens in de keten van boer naar bord gaat het mis. Hoe zorgen we dat wat we verbouwen ook echt leidt tot een gezonde samenleving? En hoe kan een samenleving die gezond eet, de boeren en telers ook echt wat opleveren?
Net Postive Young Academy
Schrijf je in voor de november-editie van de NP3 Young Academy en zet de eerste stap naar een duurzamere toekomst. Samen met andere young professionals duik je in de wereld van de voedselketen, leer je over de urgentie van netto-positiviteit en ontwikkel je een nieuwe mindset en de tools om verandering teweeg te brengen.
SFYN academie 2025
Gezocht: 26 nieuwe deelnemers voor de Slow Food Youth Network Academie van 2025. Hét lesprogramma waar boer en corporate, chef en beleidsmaker of foodie en activist elkaar tegenkomen. Vanaf januari 2025 gaan we met 26 voedselveranderaars tussen de 18 en 35 op reis door het Nederlandse voedselsysteem. Van startup-ondernemer tot visser en van chef-kok tot cultureel antropoloog: elke stem telt. Doe mee aan de SFYN Academie en word deel van de toekomst van ons voedselsysteem.
Boter, kaas en havermelk boektour: Hotel V
Op 31 oktober vindt de derde editie van V-Talks plaats, waarin Joris Lohman zijn nieuwste boek Boter, Kaas en Havermelk zal bespreken. In het boek maakt hij korte metten met de droombeelden van groene idealisten, maar ziet hij ook dat technologie niet alles op kan lossen. Uiteindelijk weet hij een complexe realiteit te vertalen naar een hoopgevend verhaal over de toekomst van ons eten – inclusief een eenvoudige lijst boodschappentips waarmee de lezer met een gerust hart door de supermarktschappen kan navigeren.