V-Talks x Low Food
Op 26 juni presenteert Samuel Levie zijn nieuwe boek 'Worstelingen' tijdens de tweede editie van V-Talks x Low Food. In zijn boek onderzoekt Samuel hoe onze vleesconsumptie zo kan zijn doorgeslagen, of hij als worstmaker nog wel op het goede spoor zit en komt hij met tips waarmee hij denkt dat iedereen, van vegan tot verstokt vleeseter, kan bijdragen aan een gezonder voedselsysteem.
Let’s talk books
Samuel Levie is een man van vele talenten. Hij maakt worsten bij Brandt & Levie, toont zijn creatieve kant als mede-oprichter van Food Cabinet en Slow Food Youth Network, schrijft columns voor Het Parool, werkt als chef-kok en vindt nu ook de tijd om boeken te schrijven.
In V-talks praat Samuel over zijn nieuwe boek “Worstelingen” en zijn persoonlijke verkenning van het “vleesconsumptie” landschap.
Van tevoren kan je bij Hotel V terecht voor een 2-gangen V-talks menu geserveerd met een glas wijn, voor 46,50.
Diner is beschikbaar vanaf 18:00.
Het V-talks tijdschema:
Diner: 18:00
Inloop: 19:30
Start evenement: 20:00
Kaarverkoop gaat via fizeaustraat.thelobby.nl/