Food100 is een netwerk van gevestigde leiders en aanstormend talent. Het netwerk verbindt foodgeneraties, inspireert het gevestigde leiderschap en biedt de nieuwe generatie kansen om met nieuwe initiatieven de toekomst vorm te geven. Food100 koppelt talent met invloed. Jaarlijks worden 50 personen boven de 30 jaar en 50 van 30 jaar en jonger geselecteerd door een uitgebreid juryproces. De uiteindelijke Food100 lijst wordt gelanceerd tijdens het Food100 Event. Jonge talenten worden gekoppeld aan de ervaren gamechangers om hiermee een verbindend netwerk te laten ontstaan.