Nieuws

Een paar extra tepels

                   

Food Hub Letter #40 is uit! Met o.a. de Keuringsdienst van Waarde over onze (door)gefokte landbouwhuisdieren, het grote potentieel van lupine en eendenkroos (wat? Ja echt!) en het prachtige verhaal van de Turkse chef Ebru Baybara Demir, die van haar restaurant een soort reddingsboei maakte voor Syrische en Turkse vrouwen.

Lees de hele Letter hier >> 

Elke eerste dinsdag van de maand versturen we de Food Hub Letter, met mooie, verrassende, verbijsterende en optimistische verhalen uit de wereld van voedsel en landbouw. 

💌 Abonneer je op de Food Hub Letter