Polder Parade: keten met eten
Op de plek waar het graan groeit – tussen de akkers van boerderij De Zonneboog en de graanschuur van Zonnespelt in Lelystad – organiseert de Polder Parade een driedaags granenevenement met een netwerkdag (26 juni), een uniek achtgangendiner (27 juni) en een pop-up braderie (28 juni).
Een kijkje in de keten van graan
Met de Polder Parade brengt voedsel uit de regio naar de plek waar het hoort: in de publieke ruimte! Hier proef, ontmoet en ontdek je wat er in je eigen achtertuin groeit. De Polder Parade is een levendig toneel van smaken en verhalen, waar bezoekers onderdeel worden van een speelse ervaring die hen laat nadenken over hun rol in het voedsellandschap.
Op donderdag 26 juni is er een netwerkdag voor iedereen die betrokken of affiniteit heeft met de graan keten. Samen lunchen, leren en praten we over hoe we in Flevoland (en Nederland) meer divers graan voor menselijke consumptie kunnen telen. Op vrijdag 27 juni is er een uniek 8-gangen diner bij het graanveld en op zaterdag 28 juni wordt de boerderij omgetoverd tot een gezellige pop-up braderie. Tijdens de open boerderijdag van biodynamische boerderij De Zonneboog en Zonnespelt krijg je een uniek kijkje achter de schermen: van bodem tot bord. Op de markt van de Polder Parade proef je lokale lekkernijen, ontmoet je makers en ga je zelf aan de slag door het volgen van verschillende workshops.