De boer als apotheker

De Nederlandse landbouwsector produceert met de internationale voedselmarkt in gedachten, niet zozeer de Nederlandse volksgezondheid. Het huidige kabinet is van plan minder te gaan investeren in maatschappelijke projecten op de lange termijn. Daarom dringt zich de vraag op welke partijen in de voedingsketen de ambitie hebben om gezonde en betaalbare voedselproducten op de plank te blijven brengen – en van gezondheid een verdienmodel voor het boerenbedrijf te maken.

Hoe komen we tot een landbouwbeleid waarin de gewassen op het land zijn afgestemd met wat we nodig hebben op ons bord? Welke stappen moeten er gezet worden door fabrikanten, supermarkten en de overheid om de boer als apotheker van de samenleving te laten functioneren?

Deze avond is onderdeel van onze gespreksreeks ‘Aan de landbouwtafel met..’. Publiekelijk, in plaats van achter gesloten deuren, werken we tijdens onze landbouwtafels, samen met het Nationaal Klimaat Platform en De Balie, toe naar een ‘breedgedragen verhaal’. Iedereen met een hart voor voedsel en landbouw is welkom: van betrokken burgers tot landbouw- en foodprofessionals. Samen met onze gespreksleiders en een divers publiek zorgen we voor levendige en oprechte gesprekken – met als uitkomst, zo hopen we, een grote(re) eensgezindheid over de toekomst van onze landbouw.